Ég hef lengi verið áhugamaður um "bestu blönduna", sem er brauðsneið með allskonar góðu ofaná, helst einhverju ólíku sem maður blandar ekki venjulega. Nú held ég að ég hafi náð þessu: Brauð með rúsínum frá brauðhúsinu í grímsbæ (auðvitað hvíthveitilaust), ristað. Reyktur lax ofaná, svo sneiðar af búra-osti, svo léttsósa með steinselju og graslauk frá salathúsinu. bara þetta. ekki flókið, en þarna bara gerðist eitthvað. feitur ostur, feitur reiktur fiskur, rúsínur í brauði með stökkri ristaðri skorpu og ferskleiki jógúrtsósunnar með graslauknum og steinseljunni. Ég get hætt að leita...